Loading...Pekantropfen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Eier trennen. Butter mit Zucker cremig rühren, Eigelb unterschlagen. Eiweiß steif schlagen.
Backpulver, Salz u. Mehl zusammensieben. Mehl und Eischnee in die Creme geben.
Nüsse, Milch u. Vanille einrühren. Teelöffelgroße Stücke Teig auf ein gefettetes Blech geben.
10-20 Minuten bei (E-Herd: 180 °C / Umluft: 160 °C) im vorgeheizten Ofen backen.
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