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Pasta mit Zucchini-Shrimps-Soße

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Zutaten für 4 Personen

3 mittlere Frühlingszwiebeln
1 mittlere Zucchini
1 EL Kräuter der Provence
3 Packung(en) Shrimps
1 Packung(en) Créme-Fraiche
300 g Nudeln
1 Schuss Olivenöl
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Fein geschnittene Frühlingszwiebeln und halbierte und in Scheiben geschnittene Zucchini in Olivenöl mit Trüffelaroma anrösten. Eingelegte Shrimps und Kräuter der Provence untermengen, salzen, pfeffern und einen Becher Créme-Fraiche unterrühren. Soße über die Nudeln geben und evtl. noch mit frischen Kräutern garnieren.

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