Loading...Pasta mit Lachs-Sahne-Sauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen. Die Kräuter waschen und die Blätter von den Stielen zupfen. Zum Dekorieren einige Kräuter beiseite legen, den Rest in feine Streifen schneiden.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kräuterstreifen kurz darin andünsten. Die Sahne und den Limettensaft dazugeben und alles 4 Minuten dünsten.
Den Lachs in Streifen schneiden und kurz in der Sauce erwärmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Strozzapreti abgießen und mit der Sauce vermischen. Mit den restlichen Kräutern garnieren.
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