Loading...Pasta in Curry-Kokos-Sauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Pasta bissfest garen, abgießen.
Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und leicht anschwitzen.
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten.
Zwiebeln und Fleisch in einer Pfanne mit Sahne aufkochen lassen.
Mit Pfeffer, Salz, Curry, Zucker und Kokosmilch würzen.
Gemüse putzen und klein schneiden.
Zum Fleisch geben und köcheln lassen, bis es gar ist.
Einen Schuss Rum zugeben.
Die Sauce auf die fertige Pasta geben und gut vermengen.
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