Partyhäppchen mit Garnelenschwänzen & Räucherlachs
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Brot in Scheiben schneiden, mit Pfeffer-Butter bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius 10 - 15 Minuten überbacken. Salatcreme und Créme-fraiche verrühren. Mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken. Garnelen unterheben, Pfefferbrot dazu reichen.
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2Gurke in 12 dicke Scheiben schneiden. Sahne steif schlagen, Meerrettich unterheben. Lachs in kleine Stücke schneiden. Gurkenscheiben mit etwas Salz und Lachsstücke belegen. Meerrettichsahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die Häppchen spritzen.