Loading...Paprikahähnchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Hähnchen innen und außen mit Salz, Pfeffer, Paprika und zerdrückter Knoblauchzehe einreiben.
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2Die Butter in einer Kasserolle erhitzen und das Hähnchen rundherum anbraten. Grob gehackte Zwiebel und Wein zugeben und die Kasserolle mit Alufolie fest verschließen. Im vorgeheizten Backofen 45 Min. bei 220 Grad garen.
Paprikaschoten vierteln. Champignons in Scheiben schneiden, zum Hähnchen geben und weitere 15 Min. garen.
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3Hähnchen mit dem Gemüse auf einer Platte anrichten und mit gehackter Petersilie bestreuen.
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