Paprika-Tortellini-Auflauf

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Backofen auf 200°C vorheizen.

    Tortellini nach Packungsaufschrift zubereiten. Paprika in Würfel schneiden, in etwas Butter andünsten, Tomatenmark, Oregano und etwas Wasser dazugeben und kurz aufkochen lassen.

    Eine Auflaufform mit Butter ausfetten, gegarte Tortellini und Tomaten-Paprikasauce hineingeben, Mozzarellascheiben darauf verteilen und im Ofen überbacken.