Loading...Paprika-Reispfanne mit Sucuk
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Reis kochen, warmstellen. Die Sucuk halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Etwas Öl in die Pfanne geben und die Sucukscheiben darin anbraten. Die Zwiebel- und Paprikastreifen dazugeben. 10 Minuten mitschmoren lassen. Anschließend 125 ml Wasser hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Den gekochten Reis dazugeben und gut vermengen. Die Kräuterbutterflöckchen dazugeben und ebenfalls gut vermengen bis sie geschmolzen sind. 5 Minuten ziehen lassen, nochmals umrühren. Auf einen Teller füllen und mit dem Parmesankäse bestreuen.
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