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Paprika-Lassi-Drink

Zutaten für 2 Personen

75 g Vollmilchjoghurt
370 ml Paprikaschoten Konserve
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Spritzer Tabasco
1 Schuss Mineralwasser
1 Zehe(n) Knoblauch
1 Zweig(e) Basilikum

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Zubereitung

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Fertig

Knoblauch schälen und hacken. Paprika abtropfen lassen. Mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Tabasco im Mixer pürieren. Den Joghurt unterziehen, abschmecken und in 2 Longdrinkgläser füllen.

Die Gläser mit gut gekühltem Mineralwasser auffüllen. Basilikum abzupfen und in Streifen schneiden. Unter die Cocktails rühren und mit Strohhalm servieren.

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