Loading...Paprika-Joghurt-Töpfchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Gelatine einweichen. Die Paprika vierteln, je ein Viertel in Streifen schneiden, Rest würfeln. Zwiebel schälen, würfeln. Joghurt mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Zitronensaft erhitzen, Gelatine darin auflösen. Unter den Joghurt heben. Paprika und Zwiebelwürfel unterheben. In kalt ausgespülte Tassen geben und 2 Stunden kühlen.
Mayonnaise mit Brühe cremig rühren, salzen, pfeffern, Kräuter unterheben. Tassen in heißes Wasser tauchen, Törtchen stürzen.
Mit Kräutersoße und Paprikastreifen anrichten.
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