Loading...Orientalischer Snack
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Fladenbrot quer aufschneiden. Im Ofen bei 180 Grad (Umluft: 160 Grad) 7 bis 8 Minuten rösten. Knoblauch abziehen und mit Kichererbsen, Öl, Joghurt, Tahin pürieren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer würzen, In Streifen geschnittene Minze untermischen. Paprika putzen, waschen, in Streifen schneiden. Brot mit Paste bestreichen, in Stücke teilen und mit Paprika und Pistazien dekorieren.
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