Orangentaler
Zutaten für 70 Personen
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Zubereitung
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1Orangenschale reiben und mit dem Zucker vermischen. Schokolade hinzufügen, vermischen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Drei Rollen formen und in Frischhaltefolie gewickelt 2 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
In 1/2 cm dicken Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegten Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C 10 Min. backen.