Orangensorbet
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Orangensaft mit dem Zucker und dem Orangenlikör gut verrühren. In eine Schüssel umfüllen und im Tiefkühlschrank anfrieren lassen. Das Eiweiß halb steif schlagen und vorsichtig unter den angefrorenen Orangensaft rühren. Im Tiefkühlfach mindestens 2 Stunden gefrieren lassen. Während dieser Zeit ab und zu mit dem Schneebesen durchrühren.