Orangenblüten- Ratafia

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Die Blüten auf Unversehrtheit und Insekten prüfen und dann zusammen mit dem Branntwein in ein verschließbares Gefäß geben.
    Die Blüten an einen sonnigen Ort, am besten eine Fensterbank, stellen und 4 Tage ziehen lassen.
    Den Zucker in 500 ml Wasser auflösen. Die Blüten abseihen, Likör mit Zuckerwasser mischen und in Flaschen füllen.