Loading...Orangen-Weincreme-Torte
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Die Teigzutaten zu einem Biskuitteig verarbeiten, dann in eine mit Pergamentpapier ausgelegte Springform füllen. Bei E-Herd: 180 °C / Umluft: 160 °C 40 Min. backen. Ausgekühlt 2x durchschneiden.
Für die Füllung Zucker, Zitronenzucker, Orangensaft, Wein und Zitronensaft verrühren. Die eingeweichte, aufgelöste Gelatine unterrühren. Wenn die Creme zu gelieren beginnt, die Hälfte der steif geschlagenen Sahne unterheben.
Die Torte mit der Creme füllen. Mit der restlichen Sahne bestreichen und mit Sahnetupfern und evtl. Orangenscheiben verzieren.
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