Loading...Orangen-Rum-Baba
Zutaten für 16 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Hefe und Milch verrühren. 10 Minuten gehen lassen. Mehl sowie Eier unterrühren. Gehen lassen bis sich der Teig verdoppelt hat. Butter, 70 g Zucker, Salz unterrühren. Teig in eine gefettete, mit Grieß ausgestreute Ringform füllen. 30 Minuten gehen lassen. Ofen auf 200°C vorheizen. Baba ca. 25 Minuten backen. Saft, übrigen Zucker und Rum erhitzen und Baba damit beträufeln. Sahne steifschlagen und in die Kuchenmitte geben. Mit flüssiger Kuvertüre und Mandarinen verzieren.
Loading...