Loading...Omas schneller Gemüseeintopf
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Das Suppengrün und das Tiefkühlgemüse in einen großen Topf geben. Das Kasseler in kleine Würfel von ca. 1 cm kantenlänge schneiden und zum Gemüse geben. Petersilie klein schneiden zum Gemüse geben. Bohnenkraut nicht kleinschneiden und hinzugeben und die geschälten und in kleine Würfel geschnittenen Kartoffeln auch hinzugeben. Das Wasser aufgiesen, den Maggi Würfel hinengeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Auf mittlerer Hitze köcheln lassen - ca. 30 Min. - immer testen ob das Gemüse nicht zu weich wird, es soll bissfest bleiben! Wenn das Gemüse die richtige Garkonsistenz hat und das Fleisch durch ist, noch die Muskatnuss drüber reiben und die Bohnenkrautstängel herausfischen. Womöglich mit Salz und Maggi noch etwas nachwürzen. Fertig! Schmeckt gut mit einem schönen Bauernbrot.
Loading...