Omas Käsetorte
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Für den Boden 65 g weiche Butter, 1 Ei, 80 g Zucker, 250 g Mehl und 1 TL Backpulver vermischen und in eine Form geben.
Für die Füllung 200 g Butter, 1 kg Quark, 6 Eigelb, 250 g Zucker, 1 Beutel Vanillpudding, Sahne und Vanillezucker gut verrühren. 6 Eiweiß zu Schnee schlagen und unter den Käse heben. Bei 180 bis 200 °C etwa 1 Stunde backen.