Oliven im Käsemantel
Zutaten für 20 Personen
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Zubereitung
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1Mehl, weiche Butter, Gouda, Salz und Paprika zu einem Mürbeteig vermengen. Ca. 30 Minuten im Kühlschrank kühlen. Die Oliven abtropfen lassen. Den Teig zu einer Rolle mit dem etwa 4 cm Durchmesser formen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. In je eine Scheibe eine Olive einbetten und zu einer Kugel formen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.