Ofenkartoffeln mit Kräutern
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Kartoffeln sehr gut waschen. Danach (mit Schale) klein schneiden: Viertel, Scheiben usw. - wie es einem gefällt.
In einer großen Schüssel mit den Kräutern, Öl und Salz mischen und alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Im Ofen bei gut 200 °C garen, bis die Kartoffeln weich und schön gebräunt sind (ca. 20 min).