Obstsalat mit Puddingsternen
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Den Erdbeerpudding mit Fruchsaft nach Packungsangabe kochen. Ca. 1 Zentimeter hoch auf ein mit Klarsichtfolie ausgelegtes Blech streichen und kalt stellen (am besten leicht anfrieren lassen). Bananen und Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Das Obst mit Zitronensaft beträufeln.
Joghurt mit Vanillinzucker glattrühren. Den Pudding auf ein Brett stürzen und mit Ausstechförmchen kleine Sterne, Herzen oder anderes ausstechen. Das Obst und die roten Sterne, Herzen usw. abwechselnd in 4 Gläser einschichten und zum Schluß 2 EL Joghurt oder Sahne daraufgeben. Mit Schokostreuseln dekorieren.