Nusszopf

Zutaten für 12 Personen
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    Für den Teig Mehl, Hefe ,125 ml Milch, Butter, 40g Zucker und Ei zu einem glatten Teig verarbeiten und etwa 20 Minuten zugedeckt gehen lassen.

    Für die Füllung restlichen Zucker, Haselnüsse, Semmelbrösel und Zimt in einer Schüssel vermischen.

    Teig zu einem Rechteck (ca. 30x20 cm) ausrollen. Die Nussfüllung darauf verstreichen und den Teig aufrollen. In der Mitte halbieren und die zwei Ende miteinander verdrehen.

    In eine ausgefettete Kastenform legen, und zugedeckt aufgehen lassen.

    Bei 180 °C etwa 40 Minuten backen.