Loading...Nusswasser aus dem Elsaß
Zutaten für 20 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Früchte waschen, trocken tupfen und in Viertel schneiden. Mit Weinbrand, Kirschwasser, Nelken, Zimt und Kandiszucker in eine ausreichend große Flasche füllen. Gut verkorken. An einem warmen oder sonnigen Platz 4 Wochen stehen lassen. Zwischendurch oft schütteln.
Die inzwischen braun gefärbte Flüssigkeit durch ein Tuch abseihen. Zucker hineingeben. Sobald er sich völlig aufgelöst hat, den Likör in gespülte, getrocknete Flaschen abfüllen. Verkorkt lagern.
Loading...