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Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Aus den ersten 10 Zutaten einen Hefeteig bereiten.
In der Ruhezeit die Füllung vorbereiten, den Zucker mit 5 EL Wasser zu Sirup kochen. Nüsse und Mandeln mahlen, mit den restlichen Zutaten verrühren.
Den Teig in zwei große Rechtecke auswellen und mit der Füllung bestreichen, aufrollen und mit Eigelb bepinseln und 15 Minuten gehen lassen. Im Ofen bei 175 °C 50 bis 60 Minuten backen.
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