Nusskipferl

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Das Mehl in eine Schüssel sieben und die restlichen Zutaten hinzufügen, gemahlene Haselnüsse davor leicht anrösten. Alles mit einem Knethaken gut durchkneten und dann auf der Arbeitsplatte zu einem glatten Teig verkneten.

    1 Std im Kühlschrank kaltstellen. 1 cm dicke Scheiben schneiden und in Hörnchenform bringen (wie Vanillekipferl)
    Backzeit beträgt ca.10 min bei 175 °C, bis sie hellbraun sind. Nach dem Backen sofort mit Puderzucker bestäuben.