Nuss-Kringel
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Mehl, Zucker, Vanillezucker und die fein gewürfelte Butter, ebenso das Ei glatt verkneten. Teig 60 Minuten kühlen.
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Teig portionsweise ausrollen. Erst Taler, dann Kringel ausstechen. Auf mit Backpapier belegtem Blechen 10 Min. backen. Nach dem Erkalten je zwei Kringel mit flüssigem Nougat zusammen setzen. Nüsse darauf setzen. 4 Stunden kühlen. Mit geschmolzener Kuvertüre überziehen und mit weißer, geschmolzener Kuvertüre garnieren, fest werden lassen.