Loading...Nuss-Frikadellen mit Kräuter-Dip
Zutaten für 3 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Brötchen ca. 10 min. in Wasser einweichen. Zwiebel und Knoblauch abziehen. Zwiebel fein würfeln, Knoblauch durchpressen. Beides mit Hackfleisch, Ei und dem gut ausgedrückten Brötchen verkneten. Salzen und Pfeffern. 4 Frikadellen daraus formen und in den Haselnussblättchen wenden. Im heißen Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten 5 min. braten.
Frischkäse mit Joghurt glattrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Gefrorene Kräuter und Schnittlauch in Röllchen unterrühren.
Loading...