Loading...Nudelsalat mit Himbeeren
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen, in einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.
Feldsalat waschen, putzen und trockenschleudern. Beutelinhalt Salatkrönung "Französische Art" mit 100 ml Wasser das Essig und Olivenöl verrühren.
Nudeln und Feldsalat in eine Schüssel geben, das Dressing vorsichtig untermischen. Den Salat auf einer Platte oder auf Tellern anrichten. Die Parmaschinken und Himbeeren auf dem Salat verteilen.
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fettzugabe goldgelb rösten und über den Salat streuen.
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