Nudelpfanne mit Schinken und getrockneten Tomaten

Zutaten für 4 Personen
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    Nudeln garen. Zwiebel schälen und würfeln. Tomaten in kleine Stücke schneiden. Gekochte Nudeln abgießen und gut abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel- und Schinkenwürfel darin unter Wenden ca. 5 min. anbraten. Nudeln nach 2 min. zufügen und mitbraten. Tomaten und Erbsen zufügen. Sahne angießen und aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen.