Loading...Nudeln mit Schinken-Sahne-Soße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Nudeln in einem Topf mit Salz und Öl kochen, bis diese al dente sind. Die Butter in eine große Pfanne geben und schmelzen. Den Schinken würfeln und in die Pfanne geben und 2 bis 3 Minuten garen lassen.
Die Schlagsahne in die Pfanne geben und kurz aufkochen lassen. Die Soße mit genügend Salz, etwas Pfeffer und etwas Muskat würzen.
Den Soßenbinder individuell hinzugeben (je nach gewünschter Festigkeit der Soße).
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