Loading...Nudeln mit Pilzen und Spinat
Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Den Knoblauch hacken und mit 2 EL Olivenöl verrühren.
-
2Pinienkerne in einer Pfanne anrösten.
-
3Die Pilze mit einem EL des Knoblauchöls in einer Pfanne andünsten.
-
4Mit Salz und Pfeffer würzen und Thymian hinzufügen.
-
5Den Spinat mit etwas Wasser andünsten.
-
6Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
-
7Das restliche Knoblauchöl in eine Pfanne geben und die gekochten Nudeln darin schwenken.
-
8Die Pilze und den Spinat hinzufügen und mit Pinienkernen garnieren.
-
9Foto: Shutterstock / Liliya Kandrashevich
Loading...