Nudeln mit Pflaumen

Zutaten für 4 Personen
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    Die Eiernudeln garen, abschrecken und warm stellen.

    Pflaumen waschen, entsteinen und mit Wasser und Zucker in einem Topf aufkochen. Nach dem Garen mit Zimt abschmecken und mit einem großen Löffel Saure Sahne auf den Nudeln anrichten.