Nudelauflauf

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Makkaroni kochen, Kochschinken würfeln. Zwiebel abziehen, fein würfeln und glasig dünsten. Alles in eine Auflaufform geben und gut mischen.
    Milch und Eier verquirlen. Evtl. etwas Cremefine zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles über die Nudeln gießen. Mit frisch geriebenen Gouda bestreuen und ca 30-35 Minuten goldbraun überbacken.