Loading...Nougat-Gugelhupf
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf 175 Grad Celsius vorheizen. Nougat schmelzen. Eier trennen.
Butter mit 150 g Zucker und Eigelb cremig rühren. Mehl und Nüsse unterheben. Teig halbieren, eine Hälfte mit 4 EL Likör mischen, die andere mit Nougat.
Eiweiß mit übrigem Zucker und 1 Prise Salz steif schlagen. Schnee halbieren, jeweils unter die Teige heben. Nougatteig in gefettete Gugelhupfform füllen, Likörteig darauf geben, mit der Gabel marmorieren. Bei 175 Grad 50 bis 55 Minuten backen.
Restlichen Likör mit 150 g Puderzucker verrühren, Kuchen damit beträufeln.
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