Loading...Norske-Kabeljau – aus der Vollwertküche
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Eine längliche Auflaufform ausfetten. Die Kabeljauscheiben waschen, mit Zitronensaft begießen und salzen. Tomaten in dicke Scheiben schneiden und die Auflaufform damit auslegen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Zwiebeln in Ringe schneiden und darüberstreuen. Die Kabeljauscheiben auflegen. Den Emmentaler grob reiben und über den Fisch streuen.
Auf mittlerer Schiene im Backofen garen.
Gas: Stufe 2, Strom; 180 Grad, Garzeit: 50 Minuten
Dazu passen: Pellkartoffeln, Blattsalat mit Sauce Vinaigrette oder Kräuter-Marinade
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