Loading...Müsli-Muffins
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Die Eier schaumig schlagen. Die Butter schmelzen und zusammen mit Joghurt und Zucker unter die Eier rühren. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Müsli mischen und ebenfalls zu der Eiermischung geben. Alles gut verrühren, bis eine klebrige Teigmischung entsteht.
Die Muffinförmchen befüllen und für 15 bis 20 Minuten backen. Die Muffins nach dem Backen aus der Form lösen und servieren!
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