Mon-Cherie Torte

Zutaten für 12 Personen
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    Teig:
    Aus Margarine, Zucker, Eiern, Vanillezucker, Mehl, Backpulver, gemahlenen Mandeln und Raspelschokolade einen Teig herstellen. Die Mon Cherie im Wasserbad auflösen und unter den Teig heben. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 175 °C 60 bis 65 min. backen. Den Boden nach dem Abkühlen einmal durchschneiden.

    Füllung:
    Die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker steif schlagen. Kirschlikör unterrühren. Den unteren Boden mit einem Teil der Sahne bestreichen. Den anderen Boden daraufsetzen und mit restlichen Sahne bestreichen und nach Lust und Laune garnieren.