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Möhreneintopf mit Mettwurst

Zutaten für 4 Personen

5 mittlere Mettwürste
500 g Möhren
500 g Kartoffeln
2 mittlere Zwiebeln
1 Stange(n) Porree
500 ml Brühe
1 EL Butter
0.5 Bund Petersilie

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Zubereitung

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Fertig

Mettwürste in Scheiben schneiden und in einen Topf geben. Die restlichen Zutaten dazugeben und ca. 30 Minuten kochen lassen. Zum Schluss Butter und Petersilie dazugeben.

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