Loading...Möhrenbrot à la klaus_dieter_1
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und zusammen mit den übrigen Zutaten zu einem festen Teig verkneten.
Anschließend den Teig abgedeckt 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen. Danach den Teig erneut kräftig durchkneten und dabei zu einer länglichen Rolle formen. Die Teigrolle in eine Kastenform legen und nochmals mindestens 30 Minuten gehen lassen, bis sich das Brot deutlich vergrößert hat. Dann bei (E-Herd: 210 °C / Umluft: 190 °C) ca. 50-60 Minuten backen.
Loading...