Loading...Möhrenbrot
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Verrühre die Hefe und den Zucker mit etwas warmen Wasser. Lasse die Mischung an einem warmen Ort 15 Minuten gehen.
Verknete die angerührte Hefe mit dem restlichem Wasser, Mehl, Salz und der geraspelten Möhre. Verknete alles gut miteinander.
Lasse den Teig zugedeckt an einem Warmen Ort 30 Minuten gehen. Knete den Teig erneut durch und gib ihn in eine gefettete Backform.
Betsreiche den Teig mit etwas Milch und streue Sonnenblumenkerne darüber. Lassen den Teig dann noch einmal 30 MInuten gehen. Backe das Brot im vorgeheiztem Backofen bei 200 °C etwa 50 Minuten lang.
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