Mirabellen-Minz-Marmelade
Zutaten für 7 Personen
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Zubereitung
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1Mirabellen entkernen und pürieren. Das Püree mit dem Gelierzucker mischen und im Topf sprudelnd 3 Minuten aufkochen. Am Ende der Kochzeit die zerkleinerten Minzblätter dazugeben.
Marmelade in Twist- Off- Gläser füllen und auf den Kopf stellen.