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Minzen-Öl

Zutaten für 1 Personen

1 Zweig(e) Minze, kraus
2 Blatt Pfefferminze
1 Zweig(e) Koriander
3 Stk. Knoblauchzehen
750 ml Pflanzenöl

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Zubereitung

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Fertig

Kräuter waschen und auf Küchenpapier gut abtropfen lassen. 2-3 Tage zum Trocknen aufhängen. Knoblauchzehen schälen und halbieren. Kräuter und Knoblauchzehen in eine Flasche geben, Öl darübergießen, gut verschließen und kühlstellen. Nach 4-10 Tagen filtern, in eine saubere Flasche füllen und kühlstellen.

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