Loading...Mini-Knödel in Erbsen-Schinken-Soße
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Geschälte Zwiebel in feine Würfel, Schinken in Streifen schneiden. In einer Pfanne Zwiebelwürfel im heißen Öl anbraten. Milch und Sahne zugießen, aufkochen. TK-Erbsen zufügen. Bei geringer Hitze ca. 3 Minuten kochen lassen. Soßenbinder einrühren, 1 Minute kochen lassen. Schinkenstreifen zugeben und erhitzen. Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mini-Knödel nach Packungsanweisung garen. Knödel in der Erbsen-Schinken-Soße anrichten.
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