Mexikanischer Bohneneintopf

Zutaten für 4 Personen
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    Die schwarzen Bohnen nach Packungsanleitung einweichen. Das geputzte bzw. geschälte Gemüse und den Knoblauch zu den eingeweichten Bohnen geben. Mit gewürfeltem Rindfleisch, Gemüsebouillon, Lorbeerblatt garen. Mit getrockneten, zerbröselten Chilischoten und gehackter Petersilie würzen.