Loading...Mexikanische Nudelpfanne
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Das Fleisch in grobe Stückchen schneiden, in einer Pfanne langsam anschmoren lassen, so dass es braun wird (ca. 7-10 min.). Den Maisund die Gewürze hinzugeben. Alles gut durchrühren. Jetzt kommen die frischen Tomaten ggf. Tomatenmark, in Streifen geschnittene Paprika, kleine Würfeln Zwiebeln und die klein geschnittenen Peperonischoten hinzu. Alles gut vermengen, aber nicht zu stark umrühren. Die Nudeln ggf. Spaghetti kochen, so dass sie aldente sind. Wenn die Nudeln fertig sind geben wir sie ebenfalls in unsere Pfanne hinzu und vermengen alles gut. Jetzt noch einmal abschmecken, ob es genug gewürzt ist.
Ich wünsche guten Appetit oder bono apetito!
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