Mexikanische Chilipfanne – einfach & lecker
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Reis in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Würstchen in Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln, Petersilie hacken.
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2Fett erhitzen, Würstchen darin anbraten. Die Chili zugeben und erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reis abtropfen lassen, mit der Chilipfanne anrichten. Mit Zwiebelwürfeln und Petersilie bestreuen.