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Mexicana Schinkenröllchen

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Hackfleisch leicht salzen, mit den Eiern vermengen. Eine Käsescheibe auf eine Schinkenscheiben legen, eine Hand voll Hackfleisch in die Schinken-Käse-Scheibe rollen.

    Röllchen in eine Auflaufform legen. Den Vorgang wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind.


    Die Salsasoße mit der Sahne verrühren. Die Sauce über die Auflaufform gießen, bei 180 °C ca. 50 Minuten backen.