Meine Schlemmermarinade – fürs nächste Grillfest
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Knoblauch fein hacken, Basilikumblätter abzupfen und fein hacken, ebenso die Petersilie.
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2Alle Zutaten in den Mixer geben und bei hoher Geschwindigkeit ca. 30 Sek. mixen, bis alles gut vermischt ist.
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3Marinade über das Rindfleisch gießen, abdecken und bis zu 8 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen und danach nach Wunsch zubereiten.