Loading...Mein Lieblings-Käsekuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Ei, Mehl, Backpulver, 75 g Zucker, eine Packung Vanillinzucker und Butter zu einem Teig verarbeiten. 15 Minuten kalt stellen. In einer Springform den aufgerollten Teig bis zum Rand hochziehen und mit einer Gabel den Boden mehrfach einstechen.
Quark, Eigelb, 150 g Zucker, 1 Packung Vanillinzucker, Käsekuchenhilfe und Sahne verrühren. Zum Schluss den Eischnee aus den 4 Eiweiß unterheben, alles auf den Teig geben und im vorgeheizten Backofen bei Umluftfunktion etwa 75 Minuten backen.
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