Matjes-Tartar
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Matjesfilets, Tomaten, Zwiebel und Cornichons in Würfel schneiden mit Olivenöl und Kapern verrühren, pfeffern.
Auf Toastbrot oder Vollkornbrot anrichten und mit gehackter Petersilie garnieren.